Deinze heeft een uitgestrekte Grote Markt waar het op woensdag wemelt van de bedrijvigheid. Dan komen veel mensen, ook uit de omliggende dorpen, hun inkopen doen. Wie de architectuur van de markt wil zien, kiest dus beter een geschikter moment. Vanaf het Schipdonkkanaal tot de Leiebrug hebben we zicht op dit enorme plein, dat zijn huidige vorm kreeg in de 19de eeuw. Toen heeft men immers de gebouwen midden op de markt verwijderd. 19de eeuws is ook de stijl van heel wat merkwaardige gebouwen die een bewijs leveren van de toen groeiende welvaart. Een voorbeeld hiervan is het stadshuis (nr.21), Paladiaans met Corinthische zuilen. Dat er ook al in de 18de eeuw burgers waren die grote welvaart konden demonstreren, bewijst het Huis Van Thuyne (nr.96), in 1775 opgetrokken in Lodewijk XVI-stijl.